Los bichitos de Reme

Muy buenas amigos de la ciencia! Hoy os escribo estas palabras desde la tristeza debido a que esta aventura que comenzamos juntos hace unas semanas llega a su fin, no existen agradecimientos suficientes para todos aquellos que decidisteis darme una oportunidad y regalarme un pedacito de vuestro tiempo para contaros mis vivencias, la historia de mi vida y en definitiva quien soy, espero que este blog os haya servido de ayuda en algún momento siempre os estaré eternamente agradecida:) Atentamente                                                                                                         Remedios *Fuentes de información: INSA.des                                                     Nelsan Alimentaria Laboratorios VIR.SA Eurofins Scientific Universidad de Santiago de Compostela Descubrimiento USC Laboratorios Galchimia argenbio.org Universidad de Chile Prezi Manual Microbiología

Muy buenas amigos de la ciencia! Tristemente tengo que comentaros que la aventura que comenzamos juntos hace unas semanas está llegando a su fin, en el espacio de hoy voy a hablaros de la última etapa laboral de mi vida, como no ya desde mi tierra natal Galicia, todo ello de la mano de la empresa coruñesa GalChimia que fue fundada en 2001, convirtiéndose en el líder en España de química orgánica sintética.  Durante mi experiencia laboral en esta empresa formaba parte de un equipo de químicos altamente cualificados y altamente motivados los cuales habíamos encontrado una salida productiva a nuestra obsesión por la química, proporcionando síntesis a medida, investigación bajo contrato, desarrollo de procesos y servicios analíticos a clientes en todo el mundo. Durante los últimos años hemos completado con éxito más de 1.000 proyectos en el campo del descubrimiento de fármacos y más de 50 proyectos de desarrollo de proceso por otro lado, empresas biotecnológicas están e

Muy buenas amigos de la ciencia! En esta nueva etapa como investigadora he tenido la gran suerte de poder formar parte del excepcional  Centro Singular de Investigación en Química Biológica y Materiales Moleculares (CiQUS), el cual forma parte de la Red de Centros Singulares de Investigación del Campus de Excelencia Internacional – Campus Vida y centra sus objetivos científicos en la aplicación de estrategias transdisciplinares para la resolución de problemas científicamente relevantes en el ámbito de la química biológica y en desarrollo de nuevos materiales funcionales. El financiamiento de la investigación universitaria es un tema particularmente complejo. Una visión simplista reclamaría por una simple y directa aplicación de la "teoría del mercado": se investiga lo que se puede financiar por medio del interés privado. En esta interpretación, la investigación pasa a ser una mercancía cuyo precio debe reflejar el interés por parte de quienes desean usar sus resultado

Muy buenas amigos de la ciencia! En el capítulo de hoy trataremos un tema el cual ya conocemos, la industria alimentaria, que se denomina como la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.  Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación, y servicio de alimentos de consumo humano y animal.  Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico (perteneciente o relativo a los hongos).Gracias a la ciencia y la tecnología de alimentos el progreso de esta industria se ha visto incrementado y nos ha afectado actualmente en la alimentación cotidiana, aumentando el número de posibles alimentos disponibles en la dieta. Pero en esta ocasión no trataremos con productos destinados al consumo humano sino que lo haremos con piensos y alimentos para animales, todo ello de la mano de

Muy buenas amigos de la ciencia! En el post de hoy seguiremos nuestros recorrido por la industria farmacéutica, en él nos sigue acompañando Laboratorios VIR.SA una empresa que como ya os había comentado anteriormente ofrece todas la actividades relacionadas con el desarrollo farmacológico de un medicamento, desde la formulación hasta la fabricación industrial, incluyendo desarrollo galénico, estudios de estabilidad, bioanálisis.... Con la finalidad de mejorar la calidad de vida y salud de sus pacientes, para ello Laboratorios VIR se dedica ala producción de fármacos para el tratamiento de las principales dolencias ofreciéndoselas al mercado en diferentes formas farmacéuticas y dosis. Pero esto no acaba aquí ya que esta reconocida empresa decide dar un paso adelante y evolucionar en cuanto a procesos para la fabricación o mejora de los servicios se refiere y lo hace mediante las valoraciones de antibióticos por procesos microbiológicos. Seguramente un montón de preguntas os ron

Muy buenas amigos de la ciencia! En el capítulo de hoy damos un giro de 180º para llegar hasta la industria farmacéutica, recuerdo que cuando terminé bachillerato y obtuve con buena nota la selectividad por mi cabeza rondaba la posibilidad de estudiar el grado en farmacia pero solo pensar en la cantidad de gente con enfermedades con la que trataría esa idea se disipó, se puede decir que no me gusta mucho la gente y menos si está enferma :) Como bien sabréis la industria farmacéutica es un sector empresarial dedicado a la fabricación, preparación y comercialización de productos químicos medicinales para el tratamiento y también la prevención de las enfermedades. Algunas empresas del sector fabrican productos químicos farmacéuticos a granel (producción primaria), y los preparan para su uso médico mediante métodos conocidos colectivamente como producción secundaria. Entre los procesos de producción secundaria, altamente automatizados, se encuentran la fabricación de fármacos dosi

Muy buenas amigos de la ciencia! Hoy continuamos el recorrido de esta aventura por unas tierras bien diferentes a las gallegas, se trata de la capital española, Madrid, después de pasar 8 años geniales en la industria ambiental luchando por un mundo más limpio, mi próximo destino profesional se encuentra a más de 500  Km, concretamente en una empresa muy reconocida en la industria alimentaria llamada Nelsan S.A que dispone de laboratorio, consultoría y formación alimentaria. Aunque este ámbito no os parezca tan interesante, los análisis microbiológicos de alimentos (materias primas, productos semi-elaborados y producto final), aguas y superficies y manipuladores, son la herramienta perfecta para evitar Toxi-infecciones alimentarias, que tanto preocupan al empresario y tan malas consecuencias les puede acarrear. Para ello como técnicos realizamos la toma de muestras en empresas, investigando desde superficies, manipuladores, materia prima y producto terminado que posteri

Muy buenas amigos de la ciencia! Como ya os había comentado anteriormente bajo mi punto de vista mi comienzo en una empresa como INSA.des no podría haber sido mejor, no solo porque la salud medioambiental y la conservación del medio sea un tema con el que esté muy concienciada sino porque se trata de una empresa  polifacética que permite al trabajador no caer en la monotonía y desenvolver sus conocimientos en diferentes ámbitos de la industria. Algo bastante diferente a la gestión de residuos peligrosos será lo que me depare esta segunda etapa, se trata del tratamiento de legionella . La prevención legionella : es muy importante en verano, ya que más del 50% de brotes de legionella son detectados en estos meses, con principal incidencia en España como uno de los principales países con más casos y brotes declarados de legionelosis hace ya unos años. En muchos casos probablemente debido a una desinfección incorrecta. La legionelosis cuenta con un período de incubación que va d

Muy buenas amigos de la ciencia! En la entrada anterior os contaba mi llegada al mundo laboral, estaba realmente preocupada por si no era lo suficientemente gratificante, tanto que las primeras semanas en las que buscaba empleo casi no podía dormir, por lo que acudía a la entrevistas con unas ojeras impresionantes pero todo esto no fue un impedimento para que todos mis esfuerzos de años pasados no se vieran recompensados, ya que aquí comienza una nueva etapa quizás la más enriquecedora y de la que más he aprendido: la etapa profesional. Mi primera toma de contacto fue en la industria ambiental concretamente en la empresa ferrolana INSA.des , allí nuestra función era tratar los problemas ambientales de forma científica e integrada, teniendo en cuenta sus dimensiones científicas, químicas, ecológicas, sociales, económicas y tecnológicas, con el objetivo de promover un desarrollo sostenible. Para ello se utiliza una técnica  que se basa en el diseño, la aplicación, y la gestión

Muy buenas amigos de la ciencia! Hoy es el segundo día de aventura, debido a mi poca experiencia con las nuevas tecnologías he estado toda la noche pensando por donde empezar mi historia. Y...¿que os parece si empezamos por el principio? Desde muy pequeñita he tenido gran afición por los experimentos y todo aquello relacionado con la ciencia algo que como bien podéis observar se ha conservado durante todos estos años hasta la actualidad.  Bajo mi punto de vista el mundo de la ciencia era fascinante sobretodo la parte de microbiología,no me podía creer que donde mis ojos no veían nada podría haber tanta vida.  Ahí fue donde descubrí a lo que quería dedicarme el resto de mi vida, esto era algo que me separaba de los demás niños pero al mismo tiempo me acercaba más a cumplir mi sueño. Después de realizar todos mis estudios obligatorios decidí que ese era el momento de disfrutar, de hacer lo que realmente me gustaba y ser feliz; para ello decidí matricularme en un cic

Muy buenas amigos de la ciencia! Hoy es un gran día, ya que comienza una nueva etapa que estoy deseando compartir con todos vosotros. Como algunos ya sabréis después de más de 35 años dedicándome a la ciencia como técnico superior de laboratorio de análisis y control de calidad toca cambiar de estilo de vida, debido a mi reciente jubilación, por ello creo que no hay mejor manera de seguir haciendo lo que me gusta desde casa que compartir con todos vosotros la historia de mi vida profesional. A través de este blog pretendo llegar a todos aquellos amantes de la ciencia para compartir todo lo aprendido durante estos maravillosos años mientras he tenido la fortuna de trabajar en las industrias ambiental, farmacéutica, química y alimentaria incluyendo un largo período como investigadora en la Universidad de Santiago de Compostela. Pero no antes sin contaros lo intensa e interesante que puede ser la vida desde el interior de un laboratorio, espero que mis experiencias pued